Case Vacanza nel Salento

Janpis... un acronimo... onomatopeico cioè un nome ricavato dalla contrazione del nome e cognome che al tempo stesso evoca la... missione "pizzaiola" del nostro AMICO...Gianni.

Le pizze di Gianni, talvolta veri e propri dischi volanti sono straordinarie, fragranti e così ricche di condimento che non si riesce a raccontarle senza avere problemi di acquolina in bocca anche fuori orario.

Janpis è un locale spartano piccolo ma gradevole dotato di buona disponibilità di posti estiva perché attrezzato all'aperto. Ombrelloni e panche rendono allegra ed assolutamente poco formale la serata.

Meglio prenotare ma se capitate a tradimento, di solito, Gianni  specie per i Soci di Salentopolis Club, il posto lo "inventa".

Gianni non fa solo pizze e panini produce anche ottimi pezzetti di carne alla pignata, grigliate e gradevolissimi piatti  rustici .

Non dimenticate di chiedere le crocchettine di  patate fatte in casa che sul posto si chiamano PANZEROTTI e magari anche le polpettine di carne che sono una cosa  i n d i m e n t i c a b i l e!!!

Dei prezzi non vi dirò ma credo che dopo essere stati da Gianni probabilmente, specie se siete in vacanza, avrete difficoltà a pensare di rimettervi ai fornelli.

Per contro non chiedete birra alla spina o stranezze varie perché la giovanissima, simpaticissima ed efficientissima figliola di Gianni, con un sorriso disarmante vi dirà... NON C'È  senza alcuna possibilità di replica.

Questa semplice recensione non costa nulla a Gianni anche perché non è assolutamente artefatta.

La pubblicità  la merita e se qualcosa gli "costa"... sarà un piccolo, ulteriore trattamento speciale a nome di Salentopolis ai Soci del Club.

...buona vacanza...  

Il Menù di Janpis è nella "Gallery"